1 de febrero de 2013

Vida y Salud


10 formas en que las comidas familiares benefician a la salud ¡y mucho más!

La familia reunida alrededor de la mesa para compartir los alimentos es una costumbre sana que se ha ido perdiendo por el ajetreo de la vida diaria. Si en tu casa unos lo hacen frente al televisor, o cada cual por su cuenta, haz un esfuerzo por recuperar esta hermosa tradición. Quizá te parezca una misión imposible, pero no te rindas: está en juego la unidad familiar y la salud, especialmente la de los niños. 

Las comidas familiares fomentan la comunicación y la unión familiar, ayudan a los hijos a desarrollarse bien mentalmente y de paso se les inculcan valores y buenos modales.

Sentarse a comer con los hijos también beneficia su salud. Los niños que cenan regularmente con sus familias también tienden a consumir las frutas y verduras diarias recomendadas por OMS.

Involucra a toda la familia. Deja que los niños ayuden a preparar la comida y a poner la mesa. Lo ideal es que todos colaboren de acuerdo a su edad y a su horario.


El Centro Nacional de Adicción y Abuso de Sustancias de la Universidad de Columbia , tiene las siguientes sugerencias para facilitar las comidas familiares:

  • Mantenlas  simples. Las comidas en familia no tienen que ser complicadas. Incorpora ensaladas y verduras en las comidas y algunos de los platillos favoritos de los chicos.
  • Prepárate. Mantén los ingredientes para las comidas saludables a la mano, incluyendo muchas frutas y verduras. Planea las comidas y asegúrate de que al llegar a casa, las carnes estén descongeladas y dispongas de los ingredientes necesarios. 
  • Mantén los bocadillos, meriendas (o “tentempiés”) saludables: frutas frescas, nueces y queso bajo en grasa – cosas que los niños pueden picar después de la escuela, en lugar de papas fritas.
  • Hazlo agradable. Deja las discusiones serias para otro momento. Las comidas familiares son para comer, alentar, reconfortar y apoyar.
  • Establece un buen estado de ánimo. Escuchen música relajante, coloca un jarrón con flores en la mesa, enciende velas… Crea un ambiente relajante.
  • Así mismo, no mantengas al televisor de fondo. Mejor apágalo para evitar distracciones, no respondas a llamadas telefónicas y desde luego, no permitas que nadie este enviando mensajes de texto mientras comen


                  El tiempo que pasan en familia es SAGRADO.
       Fomenta eso, y ayuda a  que tus hijos lo valoren de esa manera.

    En otro estudio se determinó que la comida en familia ayudan a los hijos (y a la familia en general) a obtener estos diez beneficios:


    1. Todos los miembros de la familia comen comidas más saludables.
    2. Los hijos son menos propensos a tener sobrepeso u obesidad.
    3. Los hijos tienen mayores probabilidades no fumar.
    4. Los chicos son menos propensos a no beber alcohol y a no usar drogas ilegales.
    5. Asumen con más facilidad sus tareas y  responsabilidades en el hogar por pequeñas que sean  (como poner o recoger la mesa, lavar los platos o sacar la basura).
    6. Por lo general obtienen mejores calificaciones en la escuela.
    7. La cena compartida ayuda a que padres e hijos hablen y se comuniquen más
    8. Es más probable que los hijos confíen en sus padres a la hora de tener que compartir algún problema grave.
    9. Los niños sienten que sus padres están orgullosos de ellos y disfrutan su compañía, lo que mejora su autoestima.
    10. Hay menos estrés y tensión en el hogar .

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